炒字详解

笔顺规范

异体字

㶤㷅槱焣𢐨𢐺𤈓𤈗𤈨𤊛𤊝𤑡𤑵𧺩𩰸𩱂𩱈𩱦

chǎoㄔㄠˇ

①把东西放在锅里搅拌着弄熟。例如～菜。～米。～面。～冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。～鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。

②倒买倒卖。例如～黄鱼（指倒买倒卖黄金）。～地皮。～买～卖（指对股票外汇的买卖）。

例证

动词

1.形声。从火，少声。本义：煎炒，火干。

2.一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油。

例如：炒肉丝；炒花生

英文：stir-fry;

3.中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求。炒时不加辅料叫清炒；加辅料同炒的有：麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等。

英文：parch;

4.吵闹。通“吵” 。

例如：炒炒（吵吵，许多人乱说话）；炒刺（吵闹）

英文：make a noise;