煮字详解

笔顺规范

异体字

䰞煑𤆯𤑜𤑨𩱰

zhǔㄓㄨˇ

◎zhǔ ㄓㄨˇ 把东西放在水里，用火把水烧开。例如烹～。～饭。～字（喻书生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相残）。～鹤焚琴（喻大煞风景的事）。

例证

动词

1.（形声。从火，者声。本义：把东西放在有水的锅里加热使熟）同本义。

引证：东煮海水为盐。《汉书》命妪煮芋。清 · 周容《芋老人传》

英文：boil; cook;

2.又。

引证：妪煮芋进。时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。杜荀鹤《山中寡妇》若是射得下来，村房人家，讨些水，煮瀑得熟，也得充饥。《水浒传》

例如：煮瀑（即煮泡，放在水中煮）；煮爆（煮）；煮汤（熬药）；煮海（煮海水为盐）；煮井（煮盐井之水为盐）；煮汁（药物和水熬成汁液）；煮酒（烫酒，酿酒；热的酒）；煮雪（用雪水烧茶或作饭）

名词

◎煮盐，熟盐。熬干含盐的水分，提取食盐齐有渠展之盐，燕有辽东之煮。——《管子·地数》

英文：salt obtained by evaporation;