羹字详解

基础属性

拼音
gēng (ㄍㄥ)
部首
⺷部(上下结构 )
五行

文字编码

统一码
U+7FB9
郑码
UCUG
四角号码
80804
笔画数
19画

输入编码

五笔
UGOD
仓颉
TGFTK
笔顺编号
4311214444431121134

笔顺规范

异体字
𡙡 𦎟 𦢋 𦢹 𦣍 𩱁 𩱋 𩱧

意思解释

gēngㄍㄥ

基本解释

用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。~汤。肉~。鸡蛋~。

详细解释

名词

1.会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情。

2.调和五味的汤。

一箪食,一豆,得之则生,弗得则死。 《孟子 · 告子上》(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之,请以遗之。” 《左传 · 隐公元年》

tick soup;

3.煮熟带汁的蔬菜也叫羹。

藜藿之 《韩非子 · 五蠹》

菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)

vegetable soup;

4.汤。

soup;