腩字详解
文字编码
- 统一码
- U+8169
- 郑码
- QELD
- 四角号码
- 74227
- 笔画数
- 13画
输入编码
- 五笔
- EFMF
- 仓颉
- BJBJ
- 笔顺编号
- 3511122543112
笔顺规范
异体字
𦝧
𨡯
意思解释
腩
nǎnㄋㄢˇ基本解释
①方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。
②用调味品浸渍肉类以备炙食。
详细解释
名词
1.干肉。
腩，脯也。
dried meat;
2.牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 。
牛腩。
sirloin; tenderloin;
动词
◎用调味品浸渍肉类以备炙食 亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
(of meat)dip in condiments;