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腩字的拼音、部首、笔画、笔顺和意思

“腩”读作 nǎn。腩nǎnㄋㄢˇ基本解释①方言,称牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指ç”…

查询要点

腩字的基本信息

读音

拼音
nǎn
注音
ㄋㄢˇ

部首与结构

部首
月部

笔画

总笔画
13画
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字义说明

腩字的意思和用法解释

腩

nǎnㄋㄢˇ

基本解释

①方言,称牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。

②用调味品浸渍肉类以备炙食。

详细解释

名词

1.干肉。

腩,脯也。 《广雅》

dried meat;

2.牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 。

牛腩。

sirloin; tenderloin;

动词

◎用调味品浸渍肉类以备炙食 亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》

(of meat)dip in condiments;

规范书写

腩字的笔顺怎么写

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